「ぶどうの見分け方」 今回のテーマは「ぶどう」。 というのも、 ８月の中旬から１０月中旬はぶどうの季節で この時期の旅行では、 スケジュールの中に「ぶどう狩り」が入る事が少なくないんです。 ってな訳で、 美味しいぶどうの見分け方のはじまり、はじまりぃ〜！！ これ、 生産者の方にお聞きしたネタなんですよ。 �@実がスカッててね茎が見えているようなモノ。 　実が一杯あるもの(トウモロコシみたいの)は美味しくないそうです。 　なんでも、 　スカッてるほうが、一粒一粒が陽の光を一杯に浴びているし、 　大地からの栄養も抱負なんで美味しいんだって。 �A実が大きくてプリプリで色が濃い 　上記と同様、陽の光 ＋ 大地の栄養 ＝ プリプリ、濃い色 　・・・ってな感じでしょうか。 �B茎が青いヤツ、茶色いのは古い 　ぶどう狩りの時は当り前に新鮮なので、 　これはスーパーで買うときのポイントですね。 �C水滴のあるモノは古い 　これもスーパーで買うときのポイント。 　スーパーで売ってるぶどうで水滴がついてる様な感じのがあるけど 　あれはシナッたのを冷蔵庫に入れるとプリプリに戻るので 　一度冷蔵庫に入れたのを出した為に水滴がついたんですって。 　パッと見た感じ、水滴がついてると美味しそうに見えるんですけどね。 恥ずかしながら、私・・・この話を聞くまで、 ぶどうを買うときは 一番実が詰まっていて、みずみずしいのを買ってたんですよ〜。 皆さん、 どうぞ、美味しいぶどうを楽しんでくださいね。 write 2007.09.01