「キャベツ姫」 やさい畑のケーキ屋さん〜アゼリア キャベツ姫をお客様から頂きました。 　キャベツ姫は写真の通り、 　キャベツそっくりのケーキ 　大きさ、色、形・・・ 　そして重さまでもキャベツそっくりなのです。 　実際に材料にキャベツを使っていて、 　甘さ控えめの低カロリー。 他に、クロレラ、ケール、大麦若葉など 身体にウレシイ素材もいっぱい入ってて、とってもヘルシー！ で、 ナイフを入れてみても、 「おぉ〜！　雰囲気出てるぅ〜〜！！」 ミルクレープの仲間って感じで、 キャベツの葉に見立てた皮の中に カスタードが入ってるんですね。 (キャベツの葉の部分は 　一枚一枚丁寧に焼き上げるそうです) お味の方は、甘さ控えめと云う事で 確かに甘味が薄いんですが、 食べ進めていくうちに ホワァ〜と口の中に甘味が広がっていくのが解ります。 食感は、ミルクレープのざっくりとした感じそのまま。 野菜の香りは確かにしますが、野菜の青臭いさはありません。 普段から、生クリームが結構使われているケーキに慣れてるんで、 優しい甘さがとっても新鮮でした。 で、 私が今回頂いたのは、 香川県坂出市の「アゼリア」のキャベツ姫だったんですが、 門戸厄神(*)の駅前にも「アゼリア」あるんだけど・・・あれって系列店？ キャベツ姫も売ってるし・・・ちょっと味が違うけど？？？ (*)阪急電車 門戸厄神(もんどやくじん) 坂出のアゼリア　　　　http://item.rakuten.co.jp/azeria01/cake09/ 門戸厄神のアゼリア　　http://www.azeria-mondo.com/index.html write 2010.11.01